如果生活在高雄的人應該知道很多無名的美味小吃
幾乎都聚集在鹽埕區這邊
今天鼠媽就來介紹一間美味的麵店吧!!!
不過要老實承認.要不是看食尚玩家介紹.我們還不知道有這麼一間很有名的崛江麵呢~
崛江麵的店址是在已經沒落的舊崛江這邊 (跟現在年輕人愛逛的新崛江不一樣喔!!)
雖然是在巷子內.但我們這天來都是用餐的排隊人潮
不過聽店家跟老客人聊了一下.好像本來就很好的生意.因為上過電視後.生意更好了呢~
不但有電視加持.連報紙也有強力推薦
可見崛江麵的魅力不可小看 
鼠媽點了乾麵(大45小35) .不像一般的碗裝.居然是有點像碟子那樣的盤子裝麵
哈~哈~太特別了
崛江麵的肉燥炒的很香.拌起麵來吃
整個麵條都吸足了醬汁的味道.真是好香又好吃
土魠魚粥 (70)
也是鼠爸看了時尚玩家後.指定要來吃的主因
清爽的湯頭不說.整碗粥的靈魂就是這些一塊塊土魠魚
崛江麵的土魠魚是先煎過之後才加入粥裡的
所以整碗都是土魠魚煎的香香的味道呢~
招牌的小菜甘蔗雞
肉質很嫩.很好咬.醬汁也很夠味.而且也有淡淡的甘蔗味
所以應該說是鹹甜綜合的口感
不會很怪反而很對味
難怪是招牌人氣小菜.每桌都幾乎有點
餛飩湯 (30)
嗯~~崛江麵的皮是屬於比較厚一點的吃習慣外省的皮薄餛飩
吃到崛江麵的餛飩有點不習慣
營業時間 11:00am~4:00pm
高雄市鹽埕區必忠街223號
07-5211423
吃完了麵.就是要來一杯清涼好喝的飲料
比崛江麵還要隱密的樺達奶茶總店
是很多人來鹽埕區必買的飲品
不過之前鼠媽在其他分店喝的口感不是說很喜歡
所以也牽連覺得總店口味應該也不好的觀念
但是鼠媽身邊的朋友都說總店好喝很多很多
樺達奶茶的飲料機好可愛
居然杯子放在管子下就會流出濃濃的紅茶
這天喝完後
嗯~~真的總店比較好喝
味道很香很濃.是比較偏茶香味較重一點的鮮奶茶
高雄市鹽埕區新樂街99號
(07)5512151
來到鹽埕區不可不喝
鼠媽極力~強力~非常推薦給大家的一間菓菜汁店
請記好這個地址!!!!!!!
在郭家肉粽旁邊的這攤菓菜汁店
(其實鼠媽也不確定是不是郭家.因為每次來眼中都只有菓菜汁.只知道旁邊有一間人很多的肉粽)
是鹽埕區地頭蛇朋友帶我們來的
每想到一試就成主顧.不止來鹽埕區吃飯必買
就連到市區只要想喝也會繞過來買一杯解饞
鼠媽也有喝過他們的豆漿.也是超級好喝
39年創業至今已經62年的歲月了
生意還是挺不錯的呢~
鼠媽帶過很多人來買過
沒有一個說不好喝.每個人一喝就說太好喝啦~~~~
因為是多種蔬果製作而成的.可是又沒辦法猜出所以種類
真是有夠懊惱.我們只能喝出紅蘿蔔.檸檬味.表妹說應該還有芭樂
還是要強力推薦大家來鹽埕區一定!! 一定!! 要來上一杯
不過.....其實有點不便宜.像這杯特大就要60元
但我們幾乎都買瓶裝130元下去共喝
如果住比較遠的.可以請老闆給你結冰的
這樣在大熱天的南台灣不會還沒到家就變蔬菜湯
大家還喜歡這次的鹽埕區之旅嗎!!!
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