35 年有多長 ?
一個剛哇哇落地的小寶貝.經過了35 年.已經是一個醫界認定高齡產婦的年紀
35 年有多長 ?
一任四年的總統.已經換了八次又過三年
35 年有多長 ?
從剛結婚一年的紙婚.牽手走了35 年.步入為珊瑚婚
一萬二千多個日子
有熱戀中的人.有失戀時的人.有家族的聚會.有姐妹談心日
這些人來來往往.都一同見證了35 年的味道~~新國際
每次經過中華跟民生路口時.都會望著在木瓜牛奶二樓的新國際
想著有朝一日非要去嘗嘗不可
結果這一望.望了好多年.久到新國際都重新裝潢了還沒去
這一天鼠爸跟鼠媽提前出門.因為苦等不到鼠爺通知要吃飯
所以我們一家三口就決定先去填飽肚子
想了一想從安東尼歐想到義郎
最後到了中華民生路口時.望到了新國際
這時我們夫妻倆都同意.晚餐就到新國際吧!!
(鼠寶:沒問我...? 鼠爸鼠媽:你沒投票權)
位在高雄木瓜牛奶樓上的新國際
前一陣子才剛改裝完成
不知道變成怎樣.走~~我們一起去看(知道變怎樣又如何? 舊的也沒看過啊!!)
一進入新國際的門口.樸實的樓梯
就像代表著早期爺爺奶奶們的那個年代
簡單.樸實
在轉角處還掛著新國際的歷史
看著這些照片.想著裡頭有著什麼樣的故事呢....
二樓的裝潢.沒有很華麗
不知是否是心理做用感覺充滿了一種懷舊的風味
絨布的雕花椅.不就是早期高級餐館
會放的嗎!
那天我們來很早.很幸運被安排到靠窗的位子
不過~現場也差不多坐了七成的人
一張桌子配四張雕花椅.沒有過於華麗的裝潢
所以~~之前是裝修哪啊!!
服務生彎腰輕聲細語的為客人講解說明
可以感受到新國際對於顧客尊重的用心
要是我們三姑六婆想盡情聊天八卦該怎麼辦 ?
要是三代同堂想歡樂聚餐該怎麼辦 ?
別擔心.新國際也是有包箱的呢~
在餐廳正中央有個大空間.單純的只擺設一件雕刻品
是為了讓出餐無阻礙 ?
是為了呈現這座雕刻的重要 ?
如果是鼠媽.我願意往第二選擇去思考
是因為早期人們最好的夥伴是牛
還是因為這是間牛排館
原因不明.但總覺得這雕刻代表了什麼
柯南: 嗯~~充滿謎樣的一間餐廳(推眼鏡)
製作飲料的吧台很透明化
可以一眼就看穿服務生有沒有吐口水在裡面 (誤)
用具的擺設就真的好像高級餐廳一樣
刀叉排排站
幫鼠寶準備的兒童餐具
這樣一看應該是I牌的
冰涼的水.在炎夏的高雄真是不可缺少
在鼠寶的餐墊中.鼠媽發現了這個小故事
鼠媽很喜歡
入坐不久後.服務生會送上蠟燭
哈~看這小子像不像在品酒賞美景
不過酒換成水.美景換成車陣
點完餐後.就先送上給鼠寶的麵包
其實鼠媽還蠻喜歡會另外送餐給小孩的餐廳
因為對鼠寶這年紀來說的小朋友
吃兒童餐太多
跟大人分食又吃不飽
大人撿小孩吃不完的兒童餐又太多
雖然是多送麵包跟湯(偶爾還有甜點)
但卻是大大加分
麵包好不好吃呢...?
新國際有分二種套餐.隨著客人點的主食不同有所改變
當天我們點到一個普通的套餐.跟一個排餐
二種套餐都附沙拉
這天是藍莓醬沙拉
鼠媽是第一次吃藍莓耶! (口香糖不算)
其實有點怕怕的.畢竟鼠媽是不吃沒吃過的東西
但意外的發現.藍莓沙拉口感好清爽喔!!
結果..2份沙拉全進了鼠媽肚子
排餐的開胃菜
因為這時鼠媽正在跟藍莓沙拉搏鬥.所以只分到鼠爸吃剩的一點
由左至右是
薯泥-鴉胸-蝦子+奇異果
上菜時服務生有建議從左吃到右邊
薯泥就是很一般的味道
走清爽路線
鴨胸也很夠味
自從在義郎吃過一些水果壽司後
鼠媽就大愛這種水果類的食材
雖然不愛奇異果.但這種配法真的好吃
濃湯鼠寶也有喔~~
新國際當天有分巧達海鮮 (鼠爸) 跟玉米濃湯 (鼠媽.鼠寶)
很香濃順口.玉米給的量就很普通
鼠爸的巧達海鮮
因為酒鬼想要配酒.所以要了酒單來看
鼠媽偷瞄一眼發現有水蜜桃氣泡酒
就跟鼠爸說:我們點點看好不好?
先放冰桶醒酒.也讓我們先聞一下軟木塞
每次鼠媽發現任何食物有寫水蜜桃這三個字
眼睛都會睜大
沒辦法~誰叫親愛的老公最愛吃水蜜桃
讓鼠媽這為人妻的時時要注意老公喜歡的食物
在酒瓶後發現..在大勛買的
這~~~鼠爸簡直是大勛的榮譽會員了
暖壽趴前我們到大勛看酒時.鼠媽就發現這瓶
嗯~~不建議在新國際點這瓶
雖然鼠媽愛氣泡.但這還是有酒味
最後我們喝半瓶就打包回家了
大人的麵包比較晚上
一拿起來蒜味就撲鼻而來
此時口水就怖滿了整個口中
滿心期待的咬一口
卻失望的發現.真實吃下嘴的蒜味是不夠的
因為其中有一份是排餐.所以服務生會送上磨菇跟黑胡椒醬
結果鼠爸排餐都快吃完了.鼠媽才想到跟鼠爸說有沾醬
香草豬很嫩
好吃到鼠爸差點要全喀光
前菜我們點了焗烤海鮮
奶味非常的重.但還是不錯吃
正在跟焗烤海鮮奮鬥的鼠媽
只搶回這一小塊的香草豬
很厚耶~
另一份套餐點的焗烤龍蝦
媽啊~第一口還不錯吃.到後面越來越冏
味道跟焗烤海鮮一模一樣
而且蝦肉好少.怎麼挖都是醬~醬~醬~~~
因為有鼠寶所以鼠媽點了冰淇淋
沒想到~~~新國際有送一份給鼠寶吃耶!!
泣~~當天鼠媽其實想吃另一樣甜點的
冰淇淋不錯吃.但水果不夠甜
我想水果的甜味到跑到水果茶裡了吧!!
整杯都是糖漿.非常甜..超級甜...甜到靠.....腰好痛
新國際的冰淇淋
一到餐廳就能看到擺在旁邊 (擺這很怪厚)
標榜手工製的
在大大的櫃台結束了今晚這一餐
鼠媽在等酒時(光找提袋就等了快5分鐘)
看到難得的溫馨父子畫面
餐廳的大門很乾淨簡單(哪有人大門放最後一張的...)
因為服務生姿勢都擺好了
所以就連他一起入鏡
回程鼠媽問鼠爸覺得怎樣
他說還好.不如吃鹽程區的新統一
結果被鼠媽白一眼說..二間都是同一間
總之問了鼠爸還會不會在回訪
鼠爸的回答是.............................................................NO
新國際官網
高雄市新興區民生二路76號2樓 (07) 261-8121
新國際的由來
1963年
當年還是美軍顧問團的年代,幾位前美軍第七艦隊—高雄俱樂部的西餐廚師，在繁華的高雄鹽埕區國
際商場，開設了高雄第一家西餐廳『國際西餐廳』。
1964年
『國際西餐廳』擴大營業，喬遷至七賢三路與新樂街口。同年與陳國和先生(現任新國際西餐廳董事
長)的長兄，共同合夥經營，並重新命名為『新國際西餐廳』草創時期的新國際是以袖珍精緻西餐
聞名。當時的招牌菜是竹籃雞、美國牛蛙腿、焗海鮮等，吸引了不少外國客人及當地士紳的歡迎。
新國際的成長
1973年
陳國和先生自日本研讀法學碩士回台，為了傳承此家族事業，所以毅然決然放棄教職，開始負責餐
廳的經營。
1988年
新國際西餐廳，在陳國和夫婦成功的帶領下，除了七賢店外，1988年陸續拓展了其他分店：如民生
店、凱旋店。當時氣派的裝潢及頂級的食材餐點，在高雄西餐市場獨領鰲頭締造了不少佳績。前總
統蔣經國先生及歷任市長、政要都曾是新國際的座上賓客。這裡更是許多老高雄人相親餐廳的首選
，因而締造了不少佳偶。
1995年
Aroma義式手工冰淇淋誕生。此為陳國和先生特別赴美學習，精心研發製作。Aroma冰淇淋採用天然
水果食材製作，強調低脂、天然、健康。綿密的口感中夾雜著天然果肉，深受顧客的喜愛，為最佳
的伴手禮之選。
新國際的特色
嚴選頂級食材，純正手工製作，家庭式溫馨的用餐環境，親切熱誠的服務，一直是新國際四十幾年
來所堅持的經營原則。其中最具特色的餐點為『A餐』，此套餐為一正式西餐，餐點包含：開胃菜
、沙拉、麵包、濃湯、前菜主、菜、甜點、水果、飲料。在七十年代首次推出時廣受歡迎，掀起了
高雄西餐市場的一股食尚風潮。
新國際的傳承
新國際，陪伴著高雄人走過將近半世紀的時間，是高雄僅存一家老字號西餐廳，細數過往，許多人
第一次吃牛排、第一次相親約會、第一次慶祝的甜美回憶，都在這裡誕生。所以，嚴選食材、傳統
手工製作、貼心的服務，為新國際的堅持與使命。希望一口好牛排、一份心感動，可以傳承一世紀。
一個剛哇哇落地的小寶貝.經過了35 年.已經是一個醫界認定高齡產婦的年紀
35 年有多長 ?
一任四年的總統.已經換了八次又過三年
35 年有多長 ?
從剛結婚一年的紙婚.牽手走了35 年.步入為珊瑚婚
一萬二千多個日子
有熱戀中的人.有失戀時的人.有家族的聚會.有姐妹談心日
這些人來來往往.都一同見證了35 年的味道~~新國際
每次經過中華跟民生路口時.都會望著在木瓜牛奶二樓的新國際
想著有朝一日非要去嘗嘗不可
結果這一望.望了好多年.久到新國際都重新裝潢了還沒去
這一天鼠爸跟鼠媽提前出門.因為苦等不到鼠爺通知要吃飯
所以我們一家三口就決定先去填飽肚子
想了一想從安東尼歐想到義郎
最後到了中華民生路口時.望到了新國際
這時我們夫妻倆都同意.晚餐就到新國際吧!!
(鼠寶:沒問我...? 鼠爸鼠媽:你沒投票權)
位在高雄木瓜牛奶樓上的新國際
前一陣子才剛改裝完成
不知道變成怎樣.走~~我們一起去看(知道變怎樣又如何? 舊的也沒看過啊!!)
一進入新國際的門口.樸實的樓梯
就像代表著早期爺爺奶奶們的那個年代
簡單.樸實
在轉角處還掛著新國際的歷史
看著這些照片.想著裡頭有著什麼樣的故事呢....
二樓的裝潢.沒有很華麗
不知是否是心理做用感覺充滿了一種懷舊的風味
絨布的雕花椅.不就是早期高級餐館
會放的嗎!
那天我們來很早.很幸運被安排到靠窗的位子
不過~現場也差不多坐了七成的人
一張桌子配四張雕花椅.沒有過於華麗的裝潢
所以~~之前是裝修哪啊!!
服務生彎腰輕聲細語的為客人講解說明
可以感受到新國際對於顧客尊重的用心
要是我們三姑六婆想盡情聊天八卦該怎麼辦 ?
要是三代同堂想歡樂聚餐該怎麼辦 ?
別擔心.新國際也是有包箱的呢~
在餐廳正中央有個大空間.單純的只擺設一件雕刻品
是為了讓出餐無阻礙 ?
是為了呈現這座雕刻的重要 ?
如果是鼠媽.我願意往第二選擇去思考
是因為早期人們最好的夥伴是牛
還是因為這是間牛排館
原因不明.但總覺得這雕刻代表了什麼
柯南: 嗯~~充滿謎樣的一間餐廳(推眼鏡)
製作飲料的吧台很透明化
可以一眼就看穿服務生有沒有吐口水在裡面 (誤)
用具的擺設就真的好像高級餐廳一樣
刀叉排排站
幫鼠寶準備的兒童餐具
這樣一看應該是I牌的
冰涼的水.在炎夏的高雄真是不可缺少
在鼠寶的餐墊中.鼠媽發現了這個小故事
鼠媽很喜歡
入坐不久後.服務生會送上蠟燭
哈~看這小子像不像在品酒賞美景
不過酒換成水.美景換成車陣
點完餐後.就先送上給鼠寶的麵包
其實鼠媽還蠻喜歡會另外送餐給小孩的餐廳
因為對鼠寶這年紀來說的小朋友
吃兒童餐太多
跟大人分食又吃不飽
大人撿小孩吃不完的兒童餐又太多
雖然是多送麵包跟湯(偶爾還有甜點)
但卻是大大加分
麵包好不好吃呢...?
新國際有分二種套餐.隨著客人點的主食不同有所改變
當天我們點到一個普通的套餐.跟一個排餐
二種套餐都附沙拉
這天是藍莓醬沙拉
鼠媽是第一次吃藍莓耶! (口香糖不算)
其實有點怕怕的.畢竟鼠媽是不吃沒吃過的東西
但意外的發現.藍莓沙拉口感好清爽喔!!
結果..2份沙拉全進了鼠媽肚子
排餐的開胃菜
因為這時鼠媽正在跟藍莓沙拉搏鬥.所以只分到鼠爸吃剩的一點
由左至右是
薯泥-鴉胸-蝦子+奇異果
上菜時服務生有建議從左吃到右邊
薯泥就是很一般的味道
走清爽路線
鴨胸也很夠味
自從在義郎吃過一些水果壽司後
鼠媽就大愛這種水果類的食材
雖然不愛奇異果.但這種配法真的好吃
濃湯鼠寶也有喔~~
新國際當天有分巧達海鮮 (鼠爸) 跟玉米濃湯 (鼠媽.鼠寶)
很香濃順口.玉米給的量就很普通
鼠爸的巧達海鮮
因為酒鬼想要配酒.所以要了酒單來看
鼠媽偷瞄一眼發現有水蜜桃氣泡酒
就跟鼠爸說:我們點點看好不好?
先放冰桶醒酒.也讓我們先聞一下軟木塞
每次鼠媽發現任何食物有寫水蜜桃這三個字
眼睛都會睜大
沒辦法~誰叫親愛的老公最愛吃水蜜桃
讓鼠媽這為人妻的時時要注意老公喜歡的食物
在酒瓶後發現..在大勛買的
這~~~鼠爸簡直是大勛的榮譽會員了
暖壽趴前我們到大勛看酒時.鼠媽就發現這瓶
嗯~~不建議在新國際點這瓶
雖然鼠媽愛氣泡.但這還是有酒味
最後我們喝半瓶就打包回家了
大人的麵包比較晚上
一拿起來蒜味就撲鼻而來
此時口水就怖滿了整個口中
滿心期待的咬一口
卻失望的發現.真實吃下嘴的蒜味是不夠的
因為其中有一份是排餐.所以服務生會送上磨菇跟黑胡椒醬
結果鼠爸排餐都快吃完了.鼠媽才想到跟鼠爸說有沾醬
香草豬很嫩
好吃到鼠爸差點要全喀光
前菜我們點了焗烤海鮮
奶味非常的重.但還是不錯吃
正在跟焗烤海鮮奮鬥的鼠媽
只搶回這一小塊的香草豬
很厚耶~
另一份套餐點的焗烤龍蝦
媽啊~第一口還不錯吃.到後面越來越冏
味道跟焗烤海鮮一模一樣
而且蝦肉好少.怎麼挖都是醬~醬~醬~~~
因為有鼠寶所以鼠媽點了冰淇淋
沒想到~~~新國際有送一份給鼠寶吃耶!!
泣~~當天鼠媽其實想吃另一樣甜點的
冰淇淋不錯吃.但水果不夠甜
我想水果的甜味到跑到水果茶裡了吧!!
整杯都是糖漿.非常甜..超級甜...甜到靠.....腰好痛
新國際的冰淇淋
一到餐廳就能看到擺在旁邊 (擺這很怪厚)
標榜手工製的
在大大的櫃台結束了今晚這一餐
鼠媽在等酒時(光找提袋就等了快5分鐘)
看到難得的溫馨父子畫面
餐廳的大門很乾淨簡單(哪有人大門放最後一張的...)
因為服務生姿勢都擺好了
所以就連他一起入鏡
回程鼠媽問鼠爸覺得怎樣
他說還好.不如吃鹽程區的新統一
結果被鼠媽白一眼說..二間都是同一間
總之問了鼠爸還會不會在回訪
鼠爸的回答是.............................................................NO
新國際官網
高雄市新興區民生二路76號2樓 (07) 261-8121
新國際的由來
1963年
當年還是美軍顧問團的年代,幾位前美軍第七艦隊—高雄俱樂部的西餐廚師，在繁華的高雄鹽埕區國
際商場，開設了高雄第一家西餐廳『國際西餐廳』。
1964年
『國際西餐廳』擴大營業，喬遷至七賢三路與新樂街口。同年與陳國和先生(現任新國際西餐廳董事
長)的長兄，共同合夥經營，並重新命名為『新國際西餐廳』草創時期的新國際是以袖珍精緻西餐
聞名。當時的招牌菜是竹籃雞、美國牛蛙腿、焗海鮮等，吸引了不少外國客人及當地士紳的歡迎。
新國際的成長
1973年
陳國和先生自日本研讀法學碩士回台，為了傳承此家族事業，所以毅然決然放棄教職，開始負責餐
廳的經營。
1988年
新國際西餐廳，在陳國和夫婦成功的帶領下，除了七賢店外，1988年陸續拓展了其他分店：如民生
店、凱旋店。當時氣派的裝潢及頂級的食材餐點，在高雄西餐市場獨領鰲頭締造了不少佳績。前總
統蔣經國先生及歷任市長、政要都曾是新國際的座上賓客。這裡更是許多老高雄人相親餐廳的首選
，因而締造了不少佳偶。
1995年
Aroma義式手工冰淇淋誕生。此為陳國和先生特別赴美學習，精心研發製作。Aroma冰淇淋採用天然
水果食材製作，強調低脂、天然、健康。綿密的口感中夾雜著天然果肉，深受顧客的喜愛，為最佳
的伴手禮之選。
新國際的特色
嚴選頂級食材，純正手工製作，家庭式溫馨的用餐環境，親切熱誠的服務，一直是新國際四十幾年
來所堅持的經營原則。其中最具特色的餐點為『A餐』，此套餐為一正式西餐，餐點包含：開胃菜
、沙拉、麵包、濃湯、前菜主、菜、甜點、水果、飲料。在七十年代首次推出時廣受歡迎，掀起了
高雄西餐市場的一股食尚風潮。
新國際的傳承
新國際，陪伴著高雄人走過將近半世紀的時間，是高雄僅存一家老字號西餐廳，細數過往，許多人
第一次吃牛排、第一次相親約會、第一次慶祝的甜美回憶，都在這裡誕生。所以，嚴選食材、傳統
手工製作、貼心的服務，為新國際的堅持與使命。希望一口好牛排、一份心感動，可以傳承一世紀。
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